ยุคสมัยที่สามารถใช้กัญชาได้ด้วยการสูบกัญชาหรือกินบราวนี่นั้นหมดไปนานแล้ว ทุกวันนี้ เป็นไปได้ที่จะทำให้เป็นไอ ดื่ม หรือแม้แต่ดูดซับสารทางผิวหนัง คุณยังสามารถถูมันเข้าสู่ผิวในรูปแบบของครีมได้
อย่างไรก็ตาม ความนิยมในการบริโภคกัญชายังคงดำเนินต่อไป แม้ว่าตอนนี้จะมีตัวเลือกอื่นอีกมากมายนอกเหนือจากบราวนี่ที่มีชื่อเสียง ในบทความนี้ เราสรุปทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอาหารกัญชาประเภทต่างๆ
กัญชากินได้คืออะไร?
เป็นอาหารหรือเครื่องดื่มที่มี THC และสารประกอบอื่นๆ โดยปกติแล้วจะมาจากดอกกัญชา น้ำมัน หรือสารเข้มข้น การกินไม่ส่งผลเสียต่อระบบทางเดินหายใจต่างจากการสูบบุหรี่หรือสูบแบบบุหรี่ไฟฟ้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วย MMJ ที่มีปัญหาเรื่องปอด หรือการหายใจ
อาหารที่รับประทานได้ยังได้รับความนิยมในหมู่บุคคลที่ฟื้นตัวจากการทำเคมีบำบัด หากพวกเขาใช้ระดับความเข้มข้นที่เหมาะสม มันอาจจะเพิ่มความอยากอาหารที่จำเป็นมาก การบริโภคทำได้ง่ายเหมือนกับการกินหรือดื่มผลิตภัณฑ์ที่ผสม THC ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์กัญชาที่กินได้ที่น่าประทับใจ ได้แก่ :
- บราวนี่
- มัฟฟิน
- ช็อคโกแลต
- กัมมี่
- เค้ก
- น้ำเชื่อม
- กาแฟ
- ชา
- โซดา
บางแบรนด์ได้สร้างผลิตภัณฑ์เช่น เนยมะพร้าว THC, น้ำมันแคนนาบัตเตอร์, น้ำมันมะกอก และแป้ง!
ใช้เวลานานเท่าไหร่กว่ากัญชาที่กินเข้าไปจะหมดฤทธิ์?
ผู้มาใหม่ในการกินกัญชาควรดำเนินการด้วยความระมัดระวัง มันเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างมากจากการสูบบุหรี่หรือการสูบไอ ซึ่งมักจะส่งผลภายในไม่กี่นาที โดยทั่วไป อาหารที่กินได้จะใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 60 นาทีจึงจะส่งผล อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ใช้บางราย อาจใช้เวลานานถึง 120 นาที ในความเป็นจริง ไม่มีทางบอกได้จนกว่าคุณจะลองทานอาหารที่กินได้
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น หมากฝรั่ง THC และอมยิ้มยังทำงานได้เร็วขึ้นเพราะถูกดูดซึมเข้าสู่ลิ้น ผลิตภัณฑ์ที่เคี้ยวได้ เช่น บราวนี่ กัมมี่ และคุกกี้ ใช้เวลานานกว่าเนื่องจากจะเดินทางผ่านระบบย่อยอาหาร
เมื่อคุณกินอาหารที่กินได้ สารอาหารจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้ และตับจะเผาผลาญสารประกอบต่างๆ THC และเมแทบอไลต์ที่เหลือจะไหลเวียนอยู่ในหัวใจของคุณ และไปถึงสมองในที่สุด
ปัจจัยที่ส่งผลต่อเวลาเริ่มมีอาการของการบริโภคกัญชา ได้แก่:
- เพศ
- น้ำหนักตัว
- ความอดทนของกัญชา
- อาหาร
- เมแทบอลิซึม
ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อใช้อาหารที่กินได้คือการหมดความอดทน และทานยาครั้งที่สองหลังจากครั้งแรก กระบวนการนี้อาจนำไปสู่ผลข้างเคียงหลายอย่าง ซึ่งเราจะสรุปในภายหลัง หากคุณเป็นผู้ใช้ที่บริโภคอาหารได้เป็นครั้งแรก ให้รอถึง 24 ชั่วโมงหลังการบริโภคแล้วจึงลองรับประทานยาอื่น
ปริมาณที่กินได้ของกัญชา
แม้ว่าอาหารที่กินได้จะออกฤทธิ์นานกว่าการบริโภครูปแบบอื่น แต่ก็มีศักยภาพมากกว่าเช่นกัน แม้ว่าจะมีการดูดซึมได้ค่อนข้างต่ำ (อัตราการดูดซึม)
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Pain Research & Management ในปี 2548 ได้ศึกษาเภสัชจลนศาสตร์ของสารแคนนาบินอยด์ นักวิจัยพบว่า THC ที่บริโภคทางปากมีอัตราการดูดซึมระหว่าง 4% ถึง 12% อย่างไรก็ตาม พวกเขายังตั้งข้อสังเกตว่าอัตราการดูดซึมของ THC นั้นแปรผันสูง
การรวมกัญชาที่กินได้กับไขมันอาจช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมของ THC นี่คือเหตุผลที่แบรนด์ต่างๆ ใช้น้ำมัน ‘carrier’ เช่น MCT เมื่อขายน้ำมัน CBD และ THC
ความแรงของสิ่งที่กินได้นั้นวัดได้ต่างกันเมื่อเทียบกับดอกกัญชา หรือสารเข้มข้น ในขณะที่ตัวเลือกหลังรวมถึงเปอร์เซ็นต์ THC อาหารที่กินได้มักจะร่าง THC ทั้งหมดเป็นมิลลิกรัม รัฐส่วนใหญ่ที่อนุญาต MMJ หรือการขายกัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ มีข้อ จำกัด ว่าสามารถรับประทานได้มากเพียงใด ตัวอย่างเช่น ในโคโลราโด ผู้ใหญ่ที่มีอายุ 21 ปีขึ้นไปสามารถซื้อดอกไม้กัญชา หรือสิ่งที่กินได้หนึ่งออนซ์โดยมี THC มากถึง 800 มก.
หลายคนเลือกที่จะหั่น หรือแบ่งอาหารที่กินได้เป็นชิ้นเล็กๆ ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลตแท่งที่มี THC 100 มก. อาจมีสิบส่วน แต่ละตัวมี THC 10 มก. ตราบใดที่ผลิตภัณฑ์นั้นมาพร้อมกับรายงานของห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สาม คุณจะทราบได้อย่างชัดเจนว่าคุณบริโภค cannabinoid มากแค่ไหน
สำหรับขนาดยา ผู้เริ่มต้นควรอยู่ในช่วง 1-5 มก. และรอจนถึงวันถัดไปเพื่อประเมินผลกระทบ หากผลกระทบเหล่านี้มีน้อย ให้เพิ่มสูงสุด 2.5 มก. ผู้ใช้ระดับกลางสามารถใช้ 5-15 มก. ในขณะที่ผู้ใช้กัญชาที่มีประสบการณ์อาจมี 20 มก. ต่อโดส
กัญชากินได้นานแค่ไหน?
THC ในกัญชาที่บริโภคได้จะถูกเผาผลาญในตับไปเป็นสารประกอบที่เรียกว่า 11-ไฮดรอกซี-THC สารประกอบนี้มีศักยภาพมากกว่า THC อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นสาเหตุที่สิ่งที่กินได้สามารถมีผลมากกว่าดอกกัญชา 11-ไฮดรอกซี-THC มีครึ่งชีวิตที่ยาวกว่า THC และโดยทั่วไปจะสร้างผลกดประสาท
ระยะเวลาของอาหารที่รับประทานได้สูงนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมทั้งความแรง และปริมาณของผลิตภัณฑ์ ปัจจัยเดียวกันกับที่ส่งผลต่อเวลาที่เริ่มมีอาการก็ส่งผลต่อความยาว และความเข้มของอาการ get High ด้วยเช่นกัน โดยทั่วไป เอฟเฟกต์ ‘พีค’ จะเกิดขึ้นประมาณสามชั่วโมงหลังการใช้งาน ระดับสูงสุดที่ทำให้มึนเมาอยู่ที่ระดับสูงสุด ณ จุดนี้
อาการ get High อาจอยู่ได้นานถึงแปดชั่วโมงในบางคน แม้ว่าจะแตกต่างกันอย่างมากก็ตาม ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Drug and Alcohol Dependence ในปี 2560 พบข้อมูลที่น่าสนใจ สำรวจบัญชี Twitter ของผู้ที่ใช้กัญชาที่กินได้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของพวกเขา การค้นพบที่น่าสังเกตอย่างหนึ่งคือระยะเวลาของจุดสูงสุดนั้นคาดเดาไม่ได้
กัญชากินได้ปลอดภัยหรือไม่?
ข้อเท็จจริงสิ่งหนึ่งเกี่ยวกับอาหารที่กินได้คือพวกมัน ‘ปลอดภัย’ กว่ากัญชาที่รมควันหรือทำให้เป็นไอ แม้ว่าการกินกัญชาอาจส่งผลดีต่อปอด แต่ก็มีปัญหาบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติ
ความสะดวกในการใช้งานนั้นอาจเป็นอันตรายได้ การบริโภคกัญชาที่กินได้มากเกินไปง่ายกว่าการสูบกัญชามากเกินไป โปรดจำไว้ว่า เป็นไปได้ที่จะซื้ออาหารมูลค่าสูงถึง 800 มก. ในโคโลราโด เป็นต้น ซึ่งเทียบเท่ากับดอกไม้ที่มีประสิทธิภาพสูงอย่างไม่น่าเชื่อถึงหนึ่งออนซ์
แม้แต่ผู้สูบที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ยังต้องดิ้นรนเพื่อให้ได้ออนซ์เต็มในหนึ่งวัน ในทางทฤษฎี คุณสามารถกินอาหารได้ 800 มก. ในการนั่งครั้งเดียว โปรดจำไว้ว่า สารประกอบ 11-ไฮดรอกซี-THC มีศักยภาพมากกว่า THC ซึ่งนำไปสู่ผลข้างเคียงที่รุนแรง และอาจเป็นอันตรายได้
แม้ว่าจะไม่มีกรณีการเสียชีวิตที่ได้รับการยืนยันอย่างชัดเจนจากการใช้ยาเกินขนาดที่บริโภคกัญชาได้ แต่ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้นั้นรุนแรง และอาจรวมถึง:
- ความรู้ความเข้าใจ และการด้อยค่าของการรับรู้
- ความวิตกกังวลและความปั่นป่วน
- โรคจิต
- ภาพลวงตา
- ภาพหลอน
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ความเครียดที่เพิ่มขึ้นในหัวใจ
กัญชากินได้และโศกนาฏกรรม
ความรุนแรงของความสูงสามารถพิสูจน์ได้อย่างท่วมท้นและน่ากลัว มันยังอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงอีกด้วย ในปี 2014 Levy Thumba ทำผิดพลาดในการกินคุกกี้กัญชาทั้งหมดที่มี THC 65 มก. เขาสูญเสียการควบคุมคณะวิชา และเสียชีวิตในท้ายที่สุดหลังจากตกลงมาจากระเบียงโรงแรมในเดนเวอร์
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน CMAJ ในปี 2020 พบว่าคนหนุ่มสาว และผู้สูงอายุเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงมากที่สุด 2 กลุ่ม เมื่อพูดถึงการบริโภคกัญชามากเกินไป
การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในพงศาวดารอายุรศาสตร์ในปี 2019 ได้พิจารณาถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารที่กินได้ ตรวจสอบจำนวนคนที่ไปห้องฉุกเฉินในโรงพยาบาลในเมืองใหญ่ในโคโลราโด นักวิจัยพบว่าระหว่างปี 2555 ถึง 2559 มีการรับผู้ป่วย ER ที่เกี่ยวข้องกับกัญชาเพิ่มขึ้น 200%
ในช่วงเวลานี้ สิ่งที่กินได้มีน้อยกว่า 1% ของยอดขายกัญชาตาม THC นอกจากนี้ ผู้ใช้กัญชาเพียง 3.6% กล่าวว่าพวกเขาบริโภคสิ่งที่กินได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่กินได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเข้ารับการตรวจ ER ที่เกี่ยวข้องกับกัญชาประมาณ 11% มีผู้เสียชีวิต 3 รายที่เกี่ยวข้องกับกัญชาในรัฐโคโลราโดในช่วงเวลานี้ ล้วนเกี่ยวข้องกับของกิน
การเริ่มต้นที่ล่าช้าของระดับความ Get High เป็นหนึ่งในปัจจัยหลัก อย่างไรก็ตาม ความสามารถเพิ่มเติมของประสบการณ์ก็มีบทบาทเช่นกัน
ข้อดีกินกัญชา
- ระบบทางเดินหายใจได้ง่ายกว่ากัญชาที่สูบหรือระเหย
- อาหารที่ซื้อจากร้านขายยาที่ได้รับอนุญาตจะร่าง THC ไว้อย่างชัดเจน ดังนั้นจึงสามารถให้ยาได้ง่าย
- Edibles นำเสนอวิธีการชิมที่ยอดเยี่ยมในการใช้กัญชา
- สินค้ามากมายในตลาด
- ความสูงที่ทำให้มึนเมาคงอยู่นานกว่าถ้าคุณสูบบุหรี่หรือทำให้ THC กลายเป็นไอ
- เหมาะสำหรับผู้ป่วย MMJ
ข้อดีของกัญชาที่กินได้
- ต้องใช้เวลานานกว่าจะรู้สึกถึงผลกระทบมากกว่าวิธีอื่นๆ ในการใช้กัญชา
- การบริโภค THC มากเกินไปผ่านทางอาหารที่กินได้นั้นง่าย ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ร้ายแรง
- ความแรงของอาหารอาจล้นหลามสำหรับบางคน
- มีแนวโน้มว่าเด็กหรือสัตว์เลี้ยงจะกินอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจมากกว่าดอกกัญชา
- การดูดซึมต่ำ
ตามชื่อที่แนะนำ กัญชาที่กินได้เป็นรูปแบบของพืชที่บุคคลสามารถกิน หรือดื่มได้ เมื่อบริโภคทางปาก สารประกอบจะผ่านระบบย่อยอาหาร และถูกเผาผลาญโดยตับ ณ จุดนี้ THC จะกลายเป็นสารประกอบที่แรงกว่าที่เรียกว่า 11-THC-ไฮดรอกซี
การกินเป็นวิธีที่รวดเร็ว ง่าย และอร่อยในการใช้กัญชา อาจใช้เวลาถึงสองชั่วโมงในการรู้สึกมึนเมาในบางกรณี อย่างไรก็ตาม ค่าสูงนั้นแข็งแกร่งกว่าและมักจะกินเวลานานกว่าการใช้ THC รูปแบบอื่น แม้ว่ากัญชาที่บริโภคได้จะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ป่วย MMJ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาไม่ได้ไม่มีความเสี่ยง ง่ายต่อการบริโภค THC มากเกินไปผ่านทางอาหารที่กินได้ และผลข้างเคียงอาจมีตั้งแต่เล็กน้อยจนถึงรุนแรงมาก เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์อาหาร จำเป็นต้องใช้ในปริมาณเล็กน้อยในตอนแรก และรอเป็นเวลานานเพื่อให้ได้ผล หากบริโภคอาหารอย่างมีความรับผิดชอบ ก็เป็นวิธีที่สะดวก และมีประโยชน์ในการใช้กัญชาเช่นเดียวกัน
หวังว่าเพื่อนๆสายเขียวจะได้ไขข้อข้องใจกันไม่มากก็น้อยนะครับ กับการคาดเดาที่ว่าของกินจากกัญชานั้นจะเมาขนาดไหน เราสามารถการันตีได้เลยว่ามันเมามากกว่าการที่คุณสูบกัญชาเยอะๆแน่นอน เพราะฉะนั้นหากคุณประสงค์ที่จะบริโภคเป็นชาให้ลองเริ่มแต่ปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และไม่ควรบริโภคบ่อยจนเกินไป ด้วยความปรารถนาดีจากเรา วันนี้ลาไปก่อนพบกันใหม่บทความหน้า สวัสดีครับ
